ABOUT 会社紹介

【株式会社丸忠商店】は1867年の創業から今日まで、「新鮮さ」と「安全性」を追求し、高品質な食材を提供することを使命としてきました。全国各地から集まる食材を、熟練した技術を持つスタッフが調理・加工を行い、最適な状態へと仕上げています。単に食材を卸すだけでなく、それぞれの食材にベストな調理法や加工形態をご提案。「旬の食材をよりおいしく」お届けすることを心がけています。
また、季節や地域ごとの旬も把握し、新鮮な状態を保つための設備・ノウハウを持っていることも当社の強みです。150年以上の歴史の中で築き上げてきた仕入れ先との信頼関係も、鮮度の高い水産物を提供するためには欠かせないポイントの一つでしょう。
そのほか、衛生管理も徹底しており、お客様からのフィードバックを真摯に受け止め、品質を向上するための努力を常に怠りません。これからも私たちは、「おいしさ」と「安心」を変わらずお届けできるように、日々精進してまいります。